限定品『旨美の窯』 焼締向付
2016年 05月 19日
こんにちは
本日は限定品『旨美(うまみ)の窯』からの第二弾をご紹介
製作にあたって向付とは何ぞや?と調べたら・・・
“向付”とは日本料理でお膳の向こう側に置き据えられる食器の事で
刺身やぬたあえ、酢のものなどが盛られる器の事らしいです。
鉢型のモノも皿型のモノもあるようですが、
今回はその中間にあたる浅鉢型を五個組で製作致しました
勢い任せのロクロで歪めた造りですので、
それぞれの表情がけっこう異なります
違う形でも揃いになるように・・・
ってところが見所です
もちろん色味を揃える為に窯詰めでは五つを同じ場所で隣り合わせで
限定数は50組。
、と言う事は50×5で250のそれぞれの形と焼き味を吟味して頂きたいです
もちろん明後日からに迫ったこちらのイベントにも並びますよ~↓
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『食卓のささやき』
新作限定品のごはん土鍋を使って
炊きたてのごはんを新鮮卵とともにお楽しみいただきまーす
またあらゆる御飯茶碗と丼ぶりを碗を取り揃え展示・販売致します。
1点モノも色々ございますのでお気に入りの一碗を見つけてください
他にも・・・
・窯出し市(最新の窯からの作品を展示いたします)
・俳句・和歌クイズ
・おばんざいプレート・フルーツポンチ
などなど盛りだくさんでお待ち致しております
ごはん土鍋を薪で炊き上げてみました
おくどさん代わりに使ったのはなんと薪ストーブ
使う薪はもちろん登り窯を焚く用の赤松
やっぱり火力がモノを言います。
今までで一番おいしく炊けましたよ
『食卓のささやき』
日時:5月21日(土)・22日(日)
10:00~16:30
場所:登り窯 宗陶苑
深緑の気持ち良い季節です
ぜひ、遊びにいらしてください
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こちらもまだまだ開催中です
薪窯を使った作品を集めた展覧会です
こちらも宗陶苑とあわせてぜひっ!!
『THE MAKIGAMA』
5月14日(土)~6月8日(水) (木曜日休廊)
GALLERY 陶園
滋賀県甲賀市信楽町長野
0748-82-1495
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