信楽の登り窯窯元    「宗陶苑」の日記。      焼き物製作、商品紹介、日々の日記などなど・・・


by soutouen

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火入れまで10日…


登り窯の窯づめが進んでおります029.gif
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、と言うか・・・
火入れまであと10日です008.gif

いつもの冬の窯より約一週間早い火入れ予定。
今回の窯には小学校の修学旅行作品が数千点入っておりますので
卒業式までの日取りを考えると、早く焼き上がるのは良いのですが
その分、製作にあてられる時間が少なかったり
火入れまでの窯詰めが押し迫ったり
毎度ただでさえかつかつの、
大きな物やゆっくり乾かしたいモノの乾燥がきびしかったりします033.gif

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ひねり終わったばかりのツボ(?)。
あまり無理な乾燥はさせたくない形ですが
つくった以上、次の窯までは待ちたくないし・・・
ってことで
外に出したり
焼成中のガス窯に近づけたり
横に倒したり
、してると亀裂が!!047.gif
補修して仕切り直しです045.gif
乾け~、乾け~071.gif


2月5日、巨大登り窯に火が入ります!
現在は窯詰め作業のご見学をして頂けます070.gif
窯焚きの見ごろは2月7日(土)~9日(月)です027.gif
迫力の窯焚きは見ものですよー058.gif

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by soutouen | 2015-01-27 17:14 | 店長一号 | Comments(0)

新しく器を使って頂くことになった大阪の創作和食「空色COLOR」さん。
先日お越し頂いてたくさんの器を御購入頂きました006.gif
僕の幼馴染の紹介で来て頂いたのですが
その彼がさっそく料理を盛った写真を送ってくれたのでご紹介016.gif

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高い高台のついた赤土の大皿。
こうやってちょこっとづつ色々盛り付けされると
酒飲みにはたまりませんな~011.gif


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こちらは櫛目のまな板皿に刺身の盛り合わせ。
白子が食べたい♪024.gif

僕は器をお使い頂いたお店にはなるべく行ってみるようにしています。
どんな料理を当苑の器にどんな料理をどのように盛り付けて頂くのか
興味がありますし、モノ造りの参考にもなります。(食べて呑みたいだけ 笑)
こちらのお店にはまだうかがえておりませんが
写真を見ているだけでうずうず037.gif
20~30代の若い方に人気のオシャレなお店らしいですけど
40代のオシャレとはほどとおい(←今日は髪型が浮浪者って言われた 泣)
オッサンでも行けるかな・・・008.gif

空色COLOR
大阪市中央区博労町4丁目3-1ディアコートセンバ1階
06-6241-0110




そして料理屋さんと言えば、
5年ほど前からお付き合いさせて頂いている奈良の「かいきゅう」さん。
お正月休みに行ってまいりました017.gif
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こちらは茶道で使われる蓋付の菓子器「食籠(じきろう)」。
蓋を開けると・・・


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060.gif060.gif060.gif
他にも美味しいものいっぱい当苑の器でいただいたのですが
自分が呑み食いするのに必死で写真は最初に出して頂いたこれのみ047.gif

こちらはお店の外観は喫茶店風ですが
京都の料亭で修業された大将の出す料理はかなり本格的でどれも美味049.gif
おすすめです029.gif

料理喫茶かいきゅう
奈良県北葛城郡上牧町上牧4044−8
090-9057-4698


どちらのお店も30代の若い店主。
どちらかと言えばシブい部類に入るであろう当苑の器を選んで頂き
お店に来られる若い世代のお客さんにも信楽の器に触れる機会を作って頂けることは
窯元として嬉しいことですし、同じ若い店主(?!)としてとても励みになります045.gif
せめて浮浪者に見えないように近々髪を切ろうっと041.gif



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巨大登り窯の窯詰めが始まっております。

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ぼちぼちと狸も窯の中へ入れられていってます。
2月5日火入れ予定と注文品の納期の関係で例年より少し早まっております005.gif
寒い時期ですが窯詰め・窯焚き作業も見れますのでぜひっ!043.gif


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by soutouen | 2015-01-17 16:14 | 店長一号 | Comments(0)

☆2015。


明けましておめでとうございます001.gif
本年もブログを開いて下さり、ありがとうございます!012.gif

今年も相変わらずのスロースタートで、
本日より営業開始しましたー006.gif

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毎年いくつか初詣に行きますが、
今年は住まいの近くにある紫香楽の宮跡にも。

いくつも初詣に行くのは縁起よくないのかも・・・
ですが、ついつい三つも四つも行っちゃいます011.gif
神様、どうかそれだけ
「あやかりたい、あやかりたい」って気持ちを分かって下さ~い041.gif

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昨日も会社で八坂神社へお参り♪
その後、ホテルで新年会♪♪
帰りに錦市場でお買い物ってコース003.gif

たっぷり休んで、たっぷり食って呑んで、フル充電!!
来月には巨大登り窯の窯焚きも控えておりますので
これからバリバリやりますよー066.gif

本年もどうぞよろしくお願いします040.gif


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by soutouen | 2015-01-10 16:16 | 店長一号 | Comments(0)