人気ブログランキング |

信楽の登り窯窯元    「宗陶苑」の日記。      焼き物製作、商品紹介、日々の日記などなど・・・


by soutouen

ハンバーガー♪


一昨日・昨日の「春の催し 2019」、
二日とも天気もよくたくさんのお客様に御参加頂きました124.png
お越し頂いた皆様、まことにありがとうございます!!113.png

はじめての“コーヒー”をテーマにした催しでしたが、
実は何年か前から一度やってみたかった企画でした。
僕はそんなにコーヒー通って訳ではありませんが、
毎日挽いたのやらインスタントやらおりまぜて4~5杯は呑みます。
そんな身近なコーヒーをテーマに器を作って、
しかもどうせなら希望の方には豆を煎ったり挽いたりも体験してもらおうと考えていました。
しかし煎り器やドリッパーなど、コーヒーの事を勉強しないと使い勝手のよいモノにはなりません。
様々な豆で飲んでみたり、豆屋さんにお話を聞いたりしてちょっとずつ知識を蓄え今回に催しに144.png

自分で豆から煎った珈琲は想像していたより格別です!
煎り始めてから飲めるまで約30分と手間がかかる分、愛着もわきます107.png

f0014970_16330712.jpg
ご提供するお食事もコーヒーに合わせて今回はハンバーガー!
二日目の途中にタネ切れで、食べれなかった方には申し訳なかったです142.png
プレートは登り窯で焼いた「白窯変釉印花八寸皿」。

生のコーヒー豆は幾分か残ったので、これからちょこちょこと自分で楽しみます126.png
催しを知って来られた方もたまたま来られた方も、御参加ありがとうございました!!102.png

次回はメインであるコーヒーの器の限定品「香火の窯」をご紹介しまーす165.png

--------------------------------------
ランキングへのご協力お願いします040.gif
↓クリック!!↓

↑クリック!!↑
---------------------------------------


by soutouen | 2019-04-22 17:19 | 店長一号 | Comments(0)